Nyponsoppa

Nyponsoppa är så gott men oftast packad med massor av socker, e-nr och andra onyttigheter. Här kommer ett recept som ni kan använda om ni vill njuta av lite nyttig och C-vitamin bombad nyponsoppa nu i höstmörkret. Nypon innehåller även bra med järn vilket är ett plus för bebisar/barn.

Recept:
6 dl vatten
0,5 dl nyponskalsmjöl
1 msk valfri mjöl tex potatismjöl/bovetemjöl
1 krm vaniljpulver
Sötning om ni önskar detta tex 2 msk honung eller 1 tsk stevia.

Rör ihop nyponpulver med vaniljpulver.
Vispa ner i kallt vatten och koka sedan upp under omrörning och tillsätt eventuell sötning.

Servera kall som varm och toppa gärna med vispad grädde.

10919696_1530422250562190_390267813_n

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>